25.07
19:35
Тренды: кухня, стиль и архитектура в одном ресторане
В нашей стране могут делать хороший продукт и я свято в это верю. У нас есть талантливые и высококлассные дизайнеры, стилисты, архитекторы, бармены и повара.
Ресторан «Мойка 3»
Вот есть в Питере, к примеру, ресторан «Мойка 3». И в нем сплелись воедино труды вышеперечисленных отечественных специалистов. «Мойка 3» — это три концепции, объединённые одной локацией: ресторан, бар, концепт-стор, а все перечисленное отражает современные русскую культуру и тренды.
Ресторан «Мойка 3»
Ресторан «Мойка 3» открыли владельцы ювелирного шоурума «22.13 GIFT» и популярного ресторана советской кухни «Банщики». Вход в ресторан, расположенного в здании круглого рынка 18 века - это визуальное соприкосновение с новым русским стилем: справа встречают хостес в длинных, но чёрных платьях, а слева неваляшки, но дизайнерские. Неваляшки «Голубая Агата» скульптора Григория Орехова, впервые представлены в концепт-сторе «22.13 GIFT», расположенного на входе ресторана. Там же на витринах можно найти ювелирные изделия и подарки, созданные нашими яркими соотечественниками.
Ресторан «Мойка 3»
Весь первый этаж украшен синими узорами - увеличенная в масштабе гжель. Номерки в гардеробе выдают в виде синих Коньков-Горбунков - главный символ ресторана, который далее будет встречаться в интерьере, в столах и в названии бара.
Ресторан «Мойка 3»
На второй этаж ведет самая инстаграмная локация в ресторане - золотая лестничная площадка с огромным зеркалом на стене. Помещение разделено на три зоны: винный зал с приглушенным светом, основной и VIP зал на 10 персон. В основном зале главные акценты расставлены в деталях: мотивы сказок Салтыкова-Щедрина в виде барельефов, резные столешницы и силуэт синей лошади на столах.
Разработкой концепции интерьера «Мойка 3» занималась русско-американская компания CROSBY STUDIOS. Дизайн-студия известна всему миру своим взглядом на русский авангард в интерьере и громкими коллаборациями с крупнейшими брендами (Balenciaga, Opening Ceremony, Nike).
Ресторан «Мойка 3»
У бара есть интересная история и концепция, поэтому он имеет свое название - «Синяя лошадь». Коктейльная карта - это совместная творческая работа Сэма Коняхина (забавная фамилия, учитывая название бара) и лучшего фэшн фотографа по версии Vogue Italy 2016 Юлдус Бахтиозиной. В основе идеи — многогранность ингредиентов, чистые линии и минимализм в подаче. У всех 12 коктейлей нет названия, а вместо этого каждый напиток имеет свой номер, историю и фото визуализацию с собственными персонажами из сказки.
Ресторан «Мойка 3»
Вот есть в Питере, к примеру, ресторан «Мойка 3». И в нем сплелись воедино труды вышеперечисленных отечественных специалистов. «Мойка 3» — это три концепции, объединённые одной локацией: ресторан, бар, концепт-стор, а все перечисленное отражает современные русскую культуру и тренды.
Ресторан «Мойка 3»
Ресторан «Мойка 3» открыли владельцы ювелирного шоурума «22.13 GIFT» и популярного ресторана советской кухни «Банщики». Вход в ресторан, расположенного в здании круглого рынка 18 века - это визуальное соприкосновение с новым русским стилем: справа встречают хостес в длинных, но чёрных платьях, а слева неваляшки, но дизайнерские. Неваляшки «Голубая Агата» скульптора Григория Орехова, впервые представлены в концепт-сторе «22.13 GIFT», расположенного на входе ресторана. Там же на витринах можно найти ювелирные изделия и подарки, созданные нашими яркими соотечественниками.
Ресторан «Мойка 3»
Весь первый этаж украшен синими узорами - увеличенная в масштабе гжель. Номерки в гардеробе выдают в виде синих Коньков-Горбунков - главный символ ресторана, который далее будет встречаться в интерьере, в столах и в названии бара.
Ресторан «Мойка 3»
На второй этаж ведет самая инстаграмная локация в ресторане - золотая лестничная площадка с огромным зеркалом на стене. Помещение разделено на три зоны: винный зал с приглушенным светом, основной и VIP зал на 10 персон. В основном зале главные акценты расставлены в деталях: мотивы сказок Салтыкова-Щедрина в виде барельефов, резные столешницы и силуэт синей лошади на столах.
Разработкой концепции интерьера «Мойка 3» занималась русско-американская компания CROSBY STUDIOS. Дизайн-студия известна всему миру своим взглядом на русский авангард в интерьере и громкими коллаборациями с крупнейшими брендами (Balenciaga, Opening Ceremony, Nike).
Ресторан «Мойка 3»
У бара есть интересная история и концепция, поэтому он имеет свое название - «Синяя лошадь». Коктейльная карта - это совместная творческая работа Сэма Коняхина (забавная фамилия, учитывая название бара) и лучшего фэшн фотографа по версии Vogue Italy 2016 Юлдус Бахтиозиной. В основе идеи — многогранность ингредиентов, чистые линии и минимализм в подаче. У всех 12 коктейлей нет названия, а вместо этого каждый напиток имеет свой номер, историю и фото визуализацию с собственными персонажами из сказки.
→ Тренды: кухня, стиль и архитектура в одном ресторане
Оставить комментарий
